Es tan gracioso saber el hecho de que muchos de los puertorriqueños hacemos platos "italiano" lejos de la realidad verdadera de la dieta culinaria de Italia. Por ejemplo, este linguine tiene carne molida con vegetales congelados, salsa tomate para spaghetti, cream cheese y obviamente con el sofrito criollo y un sobrecito de sazón con achiote. Para complementar este plato fabuloso, que mejor que tirarle cebolla y tomate fresco picadito. Queda divino, cremosito, con saborcito boricua... para variar.
Thursday, September 3, 2009
¡Linguine a la boricua!
Es tan gracioso saber el hecho de que muchos de los puertorriqueños hacemos platos "italiano" lejos de la realidad verdadera de la dieta culinaria de Italia. Por ejemplo, este linguine tiene carne molida con vegetales congelados, salsa tomate para spaghetti, cream cheese y obviamente con el sofrito criollo y un sobrecito de sazón con achiote. Para complementar este plato fabuloso, que mejor que tirarle cebolla y tomate fresco picadito. Queda divino, cremosito, con saborcito boricua... para variar.
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Pero dime cómo y cuándo uso el queso crema.
ReplyDeleteAtt,
Rafelosqui